A nutrição estética é uma área recente que visa auxiliar o indivíduo a alcançar seus objetivos estéticos relacionados a melhora da composição corporal, rejuvenescimento da pele, combater a celulite e dar mais vida aos cabelos através de alimentos funcionais.

 

Conceito da Nutrição Estética:
    “Profissional que aplica a ciência da nutrição com o objetivo de tratar ou atenuar o envelhecimento cutâneo, a acne, o excesso de peso, a celulite, a flacidez cutânea ou muscular e carências ou deficiências das unhas e dos cabelos, através de uma alimentação específica, visando melhorar a saúde e a autoestima dos indivíduos.” (Petter A. S., 2009)
               

O Foco do Nutricionista Estético:

• Pele e Envelhecimento Cutâneo

• Saúde das Unhas e Cabelos

• Desarmonia Corporal

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PELE E ENVELHECIMENTO

ACNE 
A alimentação pode contribuir para reduzir os efeitos metabólicos da Hiperinsulinemia e hiperglicemia por meio da manutenção da glicose, aumento da sensibilidade à insulina, reduzir a inflamação e modular a secreção hormonal, tudo isso favorece a melhora da pele e previne as indesejadas acnes.

Uma dieta de baixa carga glicêmica melhora os parâmetros bioquímicos relacionados à acne.

Acne –Alimentação European Journal of Clinical Nutrition, 2013

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Hoje em dia sabe-se que uma alimentação equilibrada em carboidratos de baixo índice glicêmico, redução no consumo de leite e derivados, rica em fibras, e rica em alimentos contendo vitaminas A, C, E, B, Ômega 3 e Zinco auxiliarão e muito o combate as acnes.
              

 

ENVELHECIMENTO CUTÂNEO 
A dieta ocidental com predomínio de produtos industrializados, alta densidade calórica, alto teor de sódio e gorduras (saturadas e trans), além do baixo teor de fibras, vitaminas e minerais é chamada Dieta Pró-Oxidante e leva ao envelhecimento precoce.

Os antioxidantes são capazes de diminuir ou bloquear as reações de oxidação induzidas pelos radicais livres. Uma alimentação balanceada e rica em antioxidantes, além de retardar os efeitos do envelhecimento, melhora o aspecto da pele. 

 

 

CELULITE
Há relatos na literatura que uma dieta rica em gorduras e carboidratos ou mesmo o baixo consumo hídrico e excessivo consumo de sal agravam o quadro micro circulatório com aumento da resistência capilar, causando a celulite.

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A dietoterapia, neste caso, tem como objetivo:

- Redução do tecido adiposo

- Regulação do trânsito intestinal

- Diminuição da retenção hídrica.

• A dieta deve ser pobre em gorduras e rica em frutas, legumes, e verduras.

• Substituição CHO simples pelos complexos (integrais);

• Fibras insolúveis não favorecem a reabsorção do estrógeno na forma ativa.

• A perda de peso também pode ser interessante para estes casos, porém ela deve acontecer de forma lenta para não agravar o problema.

 

 

CABELOS E UNHAS
Uma alimentação inadequada está diretamente relacionada com o crescimento, estrutura e cor dos cabelos. Dietas restritivas que visam emagrecimento rápido podem ter um alto impacto na saúde dos cabelos e unhas. 

 

Veja abaixo alguns nutrientes relacionados aos cabelos e unhas:

• Vitamina A

• Vitamina C

• Vitaminas do Complexo B

• Minerais (zinco, ferro)

• Omega 3

 

 

OBESIDADE
“Doença crônica não transmissível caracterizada pelo acúmulo excessivo de energia, sob a forma de triglicerídeos, no tecido adiposo distribuído pelo corpo, de tal significado que gera prejuízos a saúde do indivíduo” 

A causa da obesidade é multifatorial e inclui hereditariedade, doenças neuroendócrinas, alterações hormonais, medicamentos, fatores emocionais e hábitos de vida. Este último que inclui sedentarismo e maus hábitos alimentares é o responsável por 60% dos casos de obesidade e sobrepeso. 
                
A alimentação rica em gorduras (saturadas e trans), carboidrato refinado e açúcar refinado e pobre em fibras, carboidratos complexos e frutas, verduras e legumes está fortemente associado a obesidade.